電子鼻(嗅覺分析儀)是一種模擬動(dòng)物嗅覺器官的高科技產(chǎn)品，通過特定的傳感器和模式識(shí)別系統(tǒng)快速提供被測樣品的整體信息習慣。它由選擇性的電化學(xué)傳感器陣列和適當(dāng)?shù)淖R(shí)別方法組成充足，能夠識(shí)別簡單和復(fù)雜的氣味，并得到與人的感官品評(píng)相一致的結(jié)果。

電子鼻(嗅覺分析儀)廣泛應(yīng)用于各種行業(yè)方案，包括消費(fèi)品應用的選擇、化工、食品飲料科普活動、包裝創新延展、塑料、寵物食品長期間、紙漿和紙張以及戶外空氣質(zhì)量和環(huán)境氣味控制基本情況。此外，它還廣泛用于醫(yī)學(xué)研究調(diào)查高端化，包括檢測和診斷上呼吸道疾病的呼吸樣本力量。

嗅覺分析儀

 
電子鼻(嗅覺分析儀)具有以下特點(diǎn)：

1. 技術(shù)響應(yīng)時(shí)間短，檢測速度快提單產，不需要復(fù)雜的預(yù)處理過程深入實施，與其他儀器如氣相色譜傳感器、高效液相色譜傳感器相比更加高效發展空間。

2. 測定評(píng)估范圍廣效果，可以檢測各種不同種類的食品，并且能夠避免人為誤差足了準備，具有良好的重復(fù)性合作關系。

3. 能夠檢測一些人鼻不能夠檢測的氣體，如毒氣或一些刺激性氣體深刻內涵，在食品行業(yè)等領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的作用傳遞。

4. 每個(gè)Cyranose傳感器都根據(jù)用戶的傳感應(yīng)用進(jìn)行定制，將多個(gè)應(yīng)用程序編程并作為單獨(dú)的方法存儲(chǔ)在儀器上深入闡釋。

5. 非專家用戶只需按名稱選擇適當(dāng)?shù)姆椒ú㈤_始測量相關性，結(jié)果以用戶定義的簡單和可操作的消息顯示，例如“pass”提高，“fail”可以使用，或者直接給出5星級(jí)質(zhì)量評(píng)級(jí)。

6. 所有結(jié)果都存儲(chǔ)在機(jī)載數(shù)據(jù)庫中紮實，方便訪問和報(bào)告。

7. 可以進(jìn)行快速定性測量或“sniff”測試新體系，持續(xù)5至15秒投入力度，用于鑒別和識(shí)別，也可以推廣到定量頂空分析不難發現，采用合適的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多傳感器校準(zhǔn)貢獻法治。

目前，在圖形認(rèn)知設(shè)備的幫助下，電子鼻(嗅覺分析儀)的特異性得到了大大提高高質量。傳感器材料的發(fā)展也促進(jìn)了其重復(fù)性的提高相對簡便。隨著生物芯片、生物技術(shù)的發(fā)展和集成化技術(shù)的提高以及一些納米材料的應(yīng)用流程，電子鼻將會(huì)有更廣闊的應(yīng)用前景合作。