隨著科技的不斷發(fā)展進一步意見，在食品安全、環(huán)境監(jiān)測共享應用、醫(yī)學(xué)診斷等領(lǐng)域生產能力，對氣味的識別和分析已經(jīng)成為一項重要的技術(shù)。電子鼻技術(shù)作為一種模擬生物嗅覺的技術(shù)示範推廣，近年來得到了廣泛的關(guān)注和應(yīng)用堅持好。

 

電子鼻技術(shù)是一種模擬生物嗅覺的技術(shù)，通過模擬生物鼻子的結(jié)構(gòu)大幅增加，利用傳感器陣列對氣味進(jìn)行識別和分析特性。電子鼻主要由傳感器陣列、信號處理系統(tǒng)和模式識別系統(tǒng)三部分組成等特點。傳感器陣列負(fù)責(zé)對氣味分子進(jìn)行吸附和響應(yīng)建言直達，產(chǎn)生相應(yīng)的電信號；信號處理系統(tǒng)對傳感器產(chǎn)生的電信號進(jìn)行處理和放大；模式識別系統(tǒng)通過對處理后的信號進(jìn)行分析充分發揮，實(shí)現(xiàn)對氣味的識別和分類日漸深入。

 

相比于傳統(tǒng)的氣體分析方法，電子鼻具有如下結(jié)構(gòu)優(yōu)勢：

 

1.多傳感器結(jié)構(gòu)：采用多個氣體傳感器同時，每個傳感器對應(yīng)不同的氣味成分，可以同時檢測多種氣味自然條件。而傳統(tǒng)的氣體分析儀通常只能檢測單種氣味設計標準，需要使用多種儀器才能檢測多種氣味。

 

2.模式識別算法：采用模式識別算法對采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理互動互補，可以快速發揮重要帶動作用、準(zhǔn)確地識別和分析氣味。傳統(tǒng)的氣體分析儀需要進(jìn)行復(fù)雜的樣品預(yù)處理和分析過程意料之外，時間和精度都無法得到保證文化價值。

 

3.快速響應(yīng)：可以在不到1秒的時間內(nèi)完成氣味的識別和分析，快速響應(yīng)置之不顧。而傳統(tǒng)的氣體分析儀需要較長時間才能得出結(jié)果不斷完善。

 

4.小巧便攜：體積小巧，重量輕方便，方便攜帶基礎上。傳統(tǒng)的氣體分析儀體積龐大，重量較重應用領域，不便于攜帶和移動保持競爭優勢。